landsBLOG＜2周目＞味付けかしわ、どうやって料理しようかな。

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カテゴリー【】のお話。

2024年05月05日(日) 07:29発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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= 味付けかしわ、どうやって料理しようかな。 =

カテゴリー【駄文ニッキ】のお話。

2017年11月09日(木) 20:38発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

滋賀の高島市で有名な味付けかしわをお裾分けしてもらいました。
「とんちゃん」という名前で親しまれているらしいですが、これとっても美味しいんですよ。
このまま焼いて熱い白飯の上に乗っけるもよし、野菜と一緒に炒めるもよし、唐揚げにしてもよし。
色々試したけど、野菜炒めが一番好きかな。
味は赤味噌ベースで濃い目なので、いろんな料理にアレンジできそうですね。
美味しかったー！
ごちそうさま！！

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