= 60秒で揚がる牛カツ～～ =

2018年05月10日(木) 21:42発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

京都ヨドバシにある勝牛。
前から気になっていたお店ですが、ようやく行くことができましたよ。
60秒で揚がる牛カツはミディアムレアです。
タレも何種類か用意されていて、ソース、塩山椒、醤油、わさび、和風カレーと選びたい放題。
玉子つきのを注文したのですが、それはごはんにかけて〆として頂きましたよ。
玉子かけご飯最高。

お連れさんはサーロインを食べてましたが、そっちのほうが脂があるせいか柔らかく感じました。
ロースは肉がギュっと詰まってる感じですね。
いやー、牛カツいいですね。