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2016年06月12日(日) 00:23発信! _________________

梅小路公園の近くにある「拳ラーメン」に行ってきました。
前から行きたいな~と思ってので念願の。

限定メニューを色々出されているお店なのですが、やはりベーシックなものを頂きたいですよね。
なので 拳ラーメン「淡(あわ)」を。
さっぱりしてるけど、しっかりとコクがあります。
醤油+魚介のダシなんですけど、そんなにしつこくないので最後まで飽きなく飲めます。

面は太目の縮れ面。
これが美味しいんです。コシがあってスープともよく絡みます。
レアなチャーチューも絶品。

いや~美味しいさっぱり系ラーメンでした。しょっぱいけど。
ごちそうさまです。

ちなみに「濃」の方は醤油の風味がガツンとしてて、全く別のラーメンみたいでした。
濃い味がお好みの人は、ぜひそちらをどーぞ。
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